Category Archives: Odla

Tackornas päls är lång, tjock och tovig. Det är snart dags för årets klippning.  Snart plockar vi fram klippstolen och smörjer klippsaxen. Ullen ska av innan lamningen börjar. Det syns på en del av dem nu att de är dräktiga, magarna … Continue reading →

Att vara mitt i flocken Att sätta sig på huk i fårhagen och invänta första keliga tackan är så fridfullt. Den tama tackan Frida kommer fram och ställer sig framför mig, nyfiket kommer fler av de äldsta tackorna fram för … Continue reading →

En svag doft av välling sitter kvar i näsan efter vi varit i stallet. Det gulvita vällingpulvret har fastnat på vantar och jackor och är svårt att borsta bort. Den söta doften av välling har blandat sig med övrig stalldoft. … Continue reading →

Idag är det dags för vår goda kycklingwook. Så enkel och så god. Se till att du har citrongräs, ingefära, soja, olivolja, salt, paprika, vitkål, morötter, broccoli, kyckling och kokosmjölk hemma. Sedan är det bara att ta fram wookgrytan och … Continue reading →

Vi har många vackra skinn från våra gotlandsfår. Är du sugen på ett skinn i soffan, i fåtöljen eller barnvagnen kan du komma och titta och känna. Snart kommer vi även att ha mysiga kuddar med lammskinn på att sälja. … Continue reading →

Jag får många frågor om hur man tillagar kött och då framför allt kanske lammkött av naturliga skäl. Många frågor handlar om vilka marinader man ska ha osv.. Svaret är enkelt, riktigt kött från djur som varit ute och betat … Continue reading →

Ibland anklags köttätande människor för att vara miljöbovar, helst nu när LCHF-kosten är på frammarsch. Det borde ju faktiskt inte vara så enkelt att anklaga köttätare för miljöbovar eftersom det finns en rad olika sätt att producera kött och att … Continue reading →

Idag har vi skördat lite squash och provade genast ett egenkommponerat recept. Se bild så ser ni ungefär hur ni ska göra 1 jättestor squash 2 lökar 800 g nötfärs från Bustorp 1 burk/förpackning krossade tomater 1 vitlök Lite salt … Continue reading →

Alltid bara ge beröm, jobba dag och natt, överösa med komplimanger, alltid vara glad, springa runt och småsjunga. Kan jag slippa ogräs då? Konstigt nog så växer potatisen bra i år, de andra åren har potatisbladmöglet angripet blasten redan i … Continue reading →

Nu börjar dillen komma upp, som vi sått lite varstans, denna står utanför visningshuset där det ska bli gräsmatta sen, lite anorlunda insådd? Vädret har varit gynnsamt för det verkar som vi kommer få mycket dill och även lök för … Continue reading →