Vi säljer ekologiskt kött från våra egna djur. Våra djur är ekologiska och gården är KRAV-certifierad. Våra djur har levt ett bra liv och fötts upp på gårdens vegetabiliska foder, som är obesprutat och naturgödslat. All odling på Bustorps Gård är 100 procent ekologisk. Det innebär att vi inte använder konstgödsel, bekämpningsmedel eller andra kemiska tillsatser. Djuren går på stora naturbeten där de håller landskapet öppet. Våra får går på Risanäshalvön i Ronneby och på Marielunds gård i Nättraby.
Djurens foder består av ensilage och naturbete och innan lamningen får tackorna ärtor och korn för att få extra proteiner som behövs när lammen de bär på kräver mycket proteiner för sin tillväxt . Hela kedjan är ekologisk. Från det att fodret sås och djuren äter det till de slaktas och levereras till kund.
Ekologiskt kött väljer man om man vill ha ett gott, välsmakande kött med bra näringsinnehåll. Djur uppfödda på grovfoder (bete, hö och ensilage) ger mer nyttiga Omega-3-fettsyror än de som fått kraftfoder (spannmål).
Ekologiskt uppfödda djur har haft det bra under sitt liv, djuren har kunnat vistas ute, ungarna har fått vara med sina mammor och fått riktig mjölk och de har fått fri tillgång på mat som de mår bra av.
Lammlådan väger 18 kg och kostar 89 kr /kg
Den levereras i tur ordning efter man beställt och lammen blir slaktmogna.
Du som kund kan välja mellan tre olika styckningar.
Uppdaterar...
